一、是的，工程完工都不给合同吗？

答案：不一定

根据中国合同法，工程合同是一种特定的建筑工程行业标准合同，工程完工后一般应该签订合同。然而，在实际操作中，有一些情况下工程完工后并不会立即签订合同。这主要取决于工程的实际情况、合同双方的协商和其他法律因素。

二、权威科普：为什么有时不给合同？

答案：多因素综合考虑

工程完工后不立即签订合同的原因多种多样。首先，有些工程可能是紧急性的，需要立即施工并及时完工，因此双方可能没有足够的时间来协商和签订合同。其次，工程可能存在一些变更或扩大的情况，需要在合同中进行调整和协商。此外，有时候可能涉及到付款和其他条款的谈判，双方需要更多时间来达成共识。

另外，一些小型工程可能会出于成本和效率考虑，双方可能选择不签订正式合同，而是通过书面或口头协议来约定工程细节和付款方式。虽然这种做法可能存在一定的风险，但在实际操作中相对常见。

三、中国人民的普遍看法

对于工程完工后不立即签订合同这一现象，中国人民的看法并不一致。一些人认为，合同是一种法律保障，可以规范双方的权益和责任，应该及时签订。他们担心如果没有合同，双方可能会产生纠纷或争议。然而，也有些人认为，在一些特殊情况下，暂时不签订合同也可以接受，只要双方能够通过其他方式达成共识并保护自身的权益就可以。

四、社会影响与未来展望

工程完工后不立即签订合同可能会给社会带来一定的影响。首先，缺乏合同的约束可能增加合同方面的不确定性和风险，可能会导致工程质量问题和支付问题的发生。其次，对于工程合同领域的监管和执法也提出了更高的要求，需要加强对工程施工合同的管理和监督。

未来，应该加强对工程合同的法律宣传和教育，提高人们对合同重要性和签订的意识。同时，也需要进一步完善相关的法律法规，明确工程完工后合同的签订程序和要求，以确保工程的顺利进行和双方权益的保障。