1. 北京中介和房东签合同吗？

答案：北京中介和房东在租赁房屋时需要签订合同。

2. 租房合同的法律依据

根据《中华人民共和国合同法》以及《中华人民共和国物权法》，租房合同是双方自愿达成的协议，具有合法性和约束力。根据法律规定，租房合同应明确约定房屋租赁价格、租期、租赁条件以及房屋维修责任等内容。

3. 北京中介的角色

北京中介是帮助房东和租客协商租赁条件、寻找合适房源、提供租赁服务的专业机构。在租房过程中，中介扮演着信息发布、合同撰写和双方协商的角色。中介将房东的意愿与租客的需求进行协调，促成双方签订合同。

4. 房东与租客的权利和义务

房东和租客在签订租房合同时，应平等协商并遵守合同约定。房东的权利包括按时收取租金、要求租客爱护房屋、租赁期满后收回房屋等。租客的权利则包括按时交纳租金、享受安全、卫生的居住环境、提前终止合同等。

5. 社会影响与普遍看法

在北京，中介和房东签订合同的做法逐渐成为租房市场的常态。签订合同可以明确双方权利和义务，防止纠纷的发生，并为双方提供法律保障。租房合同的普及也提高了房屋租赁市场的透明度和规范性。

然而，也存在一些看法认为，中介费用较高，合同过于复杂，对租房者造成了一定的负担。同时，一些不良中介机构的出现也给租房市场带来了一定的不便和不安。

6. 展望未来

随着法律法规和监管的不断完善，预计未来北京中介和房东签合同的现象将更加普遍化和规范化。政府将加强对中介机构的监管，促进租赁市场的健康发展，保护房东和租客的合法权益。

此外，随着互联网的发展，线上平台将为租房合同的签订提供更便捷、高效的方式，进一步推动租房市场的规范化进程。

综上所述，北京中介和房东在租赁房屋时需要签订合同。租房合同具有法律约束力，保障双方权益。在未来，我们应加强对中介机构的监管，推动租赁市场的健康发展。