1. 没和职工签合同违法吗？

答案：是的，没有与职工签订合同是违法的。

2. 权威解释

中国劳动法明确规定，用人单位与劳动者之间应当签订书面劳动合同，没有签订书面劳动合同的，由劳动者认定为存在劳动关系。同时，劳动合同是用人单位与劳动者之间协商一致确定共同权益和义务的重要法律凭证。

根据《劳动法》第九条的规定，用人单位应当与劳动者签订劳动合同，并应当在试用期结束前与劳动者订立无固定期限劳动合同，试用期一般不得超过六个月。如果用人单位没有与劳动者签订劳动合同，就意味着未按照法律规定履行雇佣义务，从而构成违法行为。

3. 中国人民的普遍看法

大部分中国人民普遍认为没有与职工签订合同是不公平的，违背了劳动法的规定。他们认为合同的签订是保护劳动者权益和用人单位之间建立互信关系的重要手段。

根据调查数据显示，绝大多数受访者都对企业未与职工签订合同持否定态度，并认为这种做法对劳动者不公平。他们普遍认为企业应该遵守劳动法的规定，与职工签订合同，并保障劳动者的合法权益。

4. 社会影响

没和职工签订合同的行为对社会产生了一系列负面影响。首先，这种违法行为损害了劳动者的权益，导致劳动者在工作中面临不确定性和不公平的待遇。其次，这种不合法行为也损害了用人单位的声誉，影响了企业的形象和竞争力。最重要的是，不签订合同的行为使劳动关系的稳定性受到威胁，可能导致劳动纠纷的产生，进而影响社会的稳定。

5. 未来展望

随着社会的发展和劳动法的完善，国家对劳动权益的保护将越来越加强。未来，应该加大对企业违法行为的监管力度，增强对劳动者权益保护的法律意识。此外，企业和职工之间应该建立更加稳定和公平的劳动关系，通过签订合同来保障彼此的权益。

总之，没有与职工签订劳动合同是违法的。这种违法行为不但损害了劳动者的权益，也对用人单位和整个社会造成了负面影响。只有遵守劳动法规定，建立稳定、公平的劳动关系，才能实现劳动者和用人单位的双赢局面。